Kek İçin
-4 yemek kaşığı toz şeker -4 yumurta -4 yemek kaşığı un -1 paket kabartma tozu
İçi İçin
-1 paket Dr. Oetker cikolatali Pudding
Hazırlanması
4 yemek kaşığı toz şeker ile 4 yumurtayi mikserle çırpın. 4 yemek kaşığı un ile
1 paket kabartma tozunu karıştırın. yumurtali karisima unlu karışımı azar azar
ekleyerek yavaşça çırpın. karışımı yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yayın.
önceden ısıtılmış 170C fırında kekin üzeri hafif pembelesene kadar pişirin. (cok
fazla piserse kek sertlesir ve rulo yapmak isterken kirilabilir) kek pişince
fırından çıkarıp hala sıcakken yağlı kağıt yardımıyla gevşek bir rulo yapın ve
sardığınız yağlı kağıdın üzerine ıslak bir mutfak bezi yayarak keki dinlendirin.
Ilıklaşınca ruloyu açın. üzerine bolca Puddingden sürün ve keki yavasca sararak
rulo haline getirin. rulonun etrafına, yanlarina ve üstüne kremadan sürün.
üzerine bolca iri çekilmiş fındık serperek süsleyin. Buzdolabında 2-3 saat
dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
